校长的指令大致有两类，一类是校长的管理文化指令，另一类是行政指令。一所学校办成什么样的学校，与校长长期的管理文化指令有着密切的关系，校长的管理文化指令来源于校长的思想，所以说校长的办学思想是学校的灵魂，引领着学校发展方向，每一位校长一定要根据学校的校情，不断形成体现国家教育方针的、现代的、个性化的办学思想体系。
园艺技术(专科类)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和职业能力，能从事现代园艺生产、服务、经营管理工作的高级应用型技术人才。
主干课程：植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、农业气象、农业微生物学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺植物遗传与育种学、测量与规划、园林规划设计、果蔬储运学等。
植物检疫(专科类)
培养目标：
培养具有植物检疫检验基本理论知识和基本技能，能在国家各级检疫检验中心、植物产品卫生与监督部门、大中专院校、生物科学高新企业、农畜产品生产销售企业等从事植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、实用型高级专门人才。
专业课程：
植物检疫 普通生物学 高级生物化学 食品卫生检验与管理 植物保护学 食品加工学 组织切片技术 动植物检疫检验法规 昆虫学通论 农药学基础 动物性食品卫生学 食品微生物检验技术
就业方向：
毕业生能在国家各级行政部门、高校、科研院所、进出口检疫检验机构、植物检疫部门、卫生监督检验部门、商品监督检验部门、食品卫生监督检验部门、生物科学高新企业集团、野生动植物检疫检验等部门工作。
茶艺(专科类)
培养目标：
培养德、智、体全面发展，心理健康，具有扎实的基础知识和基本技能,能 从事茶文化及经营管理、茶艺表演、茶叶生产与加工、茶叶审评与检验等工作，具有较强动手操作能力，并与社会生产要求相适应的高素质中级应用型人才 。
主干课程：
茶文化 云南普洱茶 茶叶审评与检验 茶叶经营管理 茶艺 茶叶加工 茶树栽培学 茶叶综合利用
就业方向：
茶叶产业是云南的重要传统优势产业，西双版纳州是国际茶界公认的茶树原产地中心地带、驰名中外的普洱茶发祥地和茶马古道源头。西双版纳茶文化积淀深厚，是茶树驯化和规模化种植的发祥地、是历史的见证和活化石。多姿多彩的民族风俗、民族文化及各民族种茶、制茶、饮茶、贸茶习俗，蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化，成为我们天然的教学资源。目前茶叶产业已发展成为我州四大传统优势产业之一，普洱茶已成为享誉海内外的知名品牌。为满足本地普洱茶产业快速发展对专业人才的迫切需求，我院与云南科学院勐海茶科所签订了“茶叶生产加工实训基地”的合作协议，云南农业大学普洱茶文化西双版纳培训中心和云南农大龙润普洱茶学院实践教学基地也在我院挂牌成立。西双版纳全州古茶树、古茶园分布区域达13万亩，百年以上古茶园共82234亩，是研究茶叶历史的珍贵资源。随着普洱茶产业的快速发展，普洱茶已热销至日本、韩国、新加坡、马来西亚、港澳台地区及国内各大、中城市，全国各地均急需大量的专业茶艺师。本专业毕业生全部由系内推荐工作，我系2010年茶艺班的毕业生已分别在上海、广州、南京、丽江及西双版纳各茶艺馆就业，且待遇优厚，毕业生供不应求，现全国各大中城市仍有大量的岗位需求。
园林技术(专科类)
培养目标：
本专业主要培养能在相关单位从事园林规划设计、园林工程施工及管理、园林植物生产、园林绿地养护及花卉艺术设计等工作，具有良好职业道德、较强专业技能和可持续发展的学习与适应能力的高素质、高技能人才。
专业课程：
植物学 园林制图 花卉栽培技术 园林植物遗传育种 绘画 园林工程 园林设计实习 园林植物病虫害防治 插花艺术 植物生理学 园林绿地规划设计 插花艺术实习毕业实习 园林植物学 园林树木学实习 经济花卉生产经营实习
面向园林及城市规划、设计与施工、苗圃生产等企事业单位及科研部门，从事园林植物培育与生产、城镇园林绿化工程的规划、设计、施工与管理等工作。
中药制药技术(专科类)
培养目标：培养热爱祖国，德、智、体、美全面发展，具有必须的传统中医药理论知识和较强的实践能力，服务于生产、建设、管理第一线的高素质、技能型、实用型中医药人才。
主干课程：无机及分析化学、中医学基础、中药学、基础药理学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药药理学、中药鉴定学，中药炮制学、中药药剂学、制剂设备等。
计算机应用技术(专科类)
计算机应用专业创办于2002年。目前，计算机应用专业有专业教师16人，其中副高1人，讲师8人，助教7人。在读硕士学位1人。近几年，本地区IT行业人才求量较大，毕业生的就业空间较为广阔。
招生对象和方式：面向全国招收应往届高中毕业生，并兼招三校生，通过全国统一高考进行录取，学制为三年制专科。
专业培养目标：计算机应用专业培养社会主义建设需要的德、智、体全面发展的，重点面向基层的应用型高等专门人才。
就业范围：本专业毕业生主要面向基层计算机及网络公司或企业，并参加国家公务员考试并录用。
计算机专业计划开设《高等数学》《电子电工学》《C语言程序设计》《操作系统及原理》《计算机网络》《数据库基础与应用》《计算机系统概论》《软件工程》《》等课程，总2898学时，理论课程1550学时，占总学时有53.5%，实践课1348学时，占总学时46.5%。
