麻醉学是一门研究临床麻醉，生命机能调控，重症监测治疗和疼痛诊疗的科学，通常用于手术或急救过程中。 中国在东汉时期就已经对麻醉学问有研究。相传华佗就是第一位采用麻醉技术的医师。他利用麻沸散来减轻接病人的痛觉，然后为病人进行外科手术。 现代医学首次运用麻醉技术的记录，在1842年3月30日的美国格鲁吉亚州杰佛逊市。Crawford Williamson Long医生在帮他太太接生的过程中，首次采用了麻醉药。
麻醉学主要课程有：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、内科学、外科学、妇产科、儿科学、诊断学、神经病学、精神病学、临床麻醉学、危重症治疗学、麻醉药理学、麻醉生理学、疼痛治疗学
色盲、色弱者不予录取
任何一眼矫正到8镜片度数大于800度者，两耳听力均在3米以内者，斜视、嗅觉迟钝、口吃者，不要报考本专业
有乙肝表面抗原阳性者不宜报考医学相关专业
有严重先天性循环系统疾病者不宜报考
培养具有良好的敬业精神和职业道德、强烈的社会责任感，较坚实的医学科学基础、理论基本知识和临床基本技能，较强的实践能力，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及开拓创新的精神，具备终生学习能力和进一步深造潜能麻醉学骨干医师，毕业后能从事临床麻醉、危重病医学、急救复苏、疼痛诊疗和相关学科的医疗、教学和科学研究，或进入研究生教育轨道成为拔尖创新医学人才，或进入住院(专科)医师培养轨道成为专科骨干医师。
麻醉学专业毕业生可以在疼痛诊疗等领域从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理本专业的毕业生能在医疗卫生单位的麻醉科、急诊科、急救中心、重症监测治疗病房(ICU)、药物依赖戒断机能调控等方面的工作。医院、省部级医院;医学院校及其附属医院和教学医院;各级医院和科研机构从事临床医疗和教学科研工作。
麻醉前八小时应禁食，任何食物及饮料皆不能饮用，幼儿童的禁食时间可缩短为4-6小时。
必先脱去“身外之物”，像是假牙、齿托、眼镜、耳环、戒子、手表、手镯、发夹、项链等。
请勿化妆，以免影响正常肤色之观察。
训练床上大小便及深呼吸。因为有些手术后是需要在床上解决大小便之问题，而有效之深呼吸及适当之咳嗽可减少术后并发症的发生，应先作预防练习。
术前充分休息。
